2020-12-03 16:45:16 来 源 : 郑州市金水区在行动社会工作服务中心 作 者 : 在行动社工 发布者 : 张颖 阅读量 : 3347
为了弘扬中华民族的传统文化,倡导志愿精神,2020年9月22日下午,“让爱延续”失独家庭关爱项目在省建社区举办了——“佳节共赏天下月,中秋一品人间情”为主题的冰皮月饼DIY活动。下午三点活动在社区三楼会议室热闹开场,众多居民的积极参与,欢聚一堂。
活动现场,居民们几个人围成一桌,桌上已经摆着红豆沙、莲蓉、黑芝麻等月饼馅以及冰皮粉等其他材料和模具。大家详细了解了冰皮月饼的制作过程后,便开始亲自动手,从和面到擀皮,从包馅到刻模,分工很明确,当其中一位阿姨用油揉好面团擀成皮后,另一位叔叔紧接着把调好的馅包进面皮。面皮包好后就该压模了,别急,压模之前记得先撒点干粉哦!虽然都是第一次动手做月饼,但大伙儿都做得有模有样的,当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时,大伙儿都异常兴奋和满足,居民们纷纷品尝自己亲手做的第一个月饼,吃得津津有味,也有居民相互交换着不同馅料、不同花样的月饼,比较着谁的做得最好!
“和大家一起做月饼好开心,以后有这样的活动我还来。”梁阿姨是去年才搬到小区的,而今,她早已融入了社区这个大家庭。“这种活动有利于增进邻里之间的了解,我非常乐意结识新朋友、新邻居。”梁阿姨补充说。
此次睦邻活动不仅得到了居民的称赞,更为居民搭建了快乐的平台,活跃了社区居民文化生活,让居民在活动中彼此珍惜邻里感情,进一步弘扬社区睦邻文化,融洽邻里关系;同时倡导了社区居民奉献、友爱、互助、进步的风尚,营造了一个和谐温馨的大家庭。
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